Frullato di mirtilli rossi e cardamomo

Ingredienti:

200 ml di latte di soia
½ tazza di formaggio quark
½ tazza di mirtilli rossi freschi o congelati
1 banana
1 cucchiaino di crusca di frumento
Un pizzico di cardamomo

Frulla tutti gli ingredienti fino a ottenere una consistenza liscia. Servi immediatamente.